12 maj 2022 Mat- och historievandring på Baldersnäs

695 kr

Inkl. moms
Artikelnummer: KS20230512

Produktbeskrivning


Smak- och historievandring på Baldersnäs herrgård 12 maj 2023
 
Välkomna till en vandring i mat- och dryckeshantverkets tecken på den vackraste av halvöar. Baldersnäs herrgård ligger bedårande med utsikt över sjöglitter och ängar. Bland exotiska träd och kullar vilar berättelsen om hur drömmen om en engelsk park blev verklighet under första hälften av 1800-talet.Vår guide tar dig med på en promenad genom 200 år, ända ut till Världens ände där det bjuds mathantverk av lokala råvaror och drycker med smak och färg av Dalsland.   
Världens ände – så döpte Dalslands store industriman Carl Fredrik Wærn den yttersta spetsen på udden där hans vackra park låg, inspirerad av Englands berömda trädgårdar. Vår guide berättar om båthamnen, herrarnas badhus, Teaterkullen, Turkiska paviljongen och rotundan medan du vandrar längs vattenbrynet runt halvön och låter fantasin flöda bland parasoller, kulturella associationer och lekfulla anekdoter. Vid Världens ände står det uppdukat specialkomponerade smakbitar av råvaror från lokala producenter, tillagade av herrgårdens restaurang Öjentorps kök. De är utvalda att harmoniera med de utvalda dryckespärlorna från Kroppefjäll snaps, smaksatt med råvaror från skog och mark. Guiden presenterar mat och dryck och ger en kort introduktion till hantverket kring smaksättning av pärlorna.
 
Minimiålder 20 år
 
 
 
Smak- och historievandring på Baldersnäs herrgård
Plats               Vandringen utgår från pergolan vid Baldersnäs Herrgård
Datum            12 maj kl 13.00
Längd             Vandringen på 4,5 kilometer tar ca 3 timmar
Guidning         Baldersnäs historia och Engelska parken, mat- och dryckeshantverk
Smakbitar       Dalsländskt mathantverk speciallagat till dagens urval av pärlor
Dryckespärlor  3 sorter x 1 cl med smak av dalsländsk skog
Övrig dryck     lokalt producerad öl / alkoholfritt alternativ   
Terräng           stig med sten och rötter, ej tillgänglighetsanpassad
Antal              max 15 personer
Pris                695 kronor / person   
 

Denna sidan använder cookies, genom att fortsätta godkänner du användandet av cookies.